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Côtes du Rhône Vieilles Vignes

Domaine Benedetti · AOP Côtes-du-Rhône-Villages · Millésime 2018

9,90 €

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Commentaire de dégustation

👃🏻 Nez de fruits rouges, eau-de-vie, épices.

👅 Bouche souple et corsée, finale chaleureuse.

 

😉 Clin d’œil de notre sommelier :

Le côtes du Rhône tel qu’on l’aime ; aromatique, franc et chaleureux. Un vin réconfortant.

 

Si l’on devait résumer : 🎆 Riche🧸 Tendre 🌶️ Epicé⚡ Tonique

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L'avis de nos experts sommeliers

Pour optimiser votre expérience de dégustation, découvrez les secrets d'accords mets et vins parfaits sur notre blog.

On vous partage notre méthode éprouvée, ainsi que les règles d'or pour des accords réussis, avec plus d'idées de recettes selon le style de chaque vin.

Accords mets et vins
  • Présents et fermes 🎤✊🏻 pour vin rouge
    🍽️ Mets

  • Salade niçoise, Salade de pissenlits aux lardons, Salade de lentillons de la Champagne aux pétoncles, Minestrone, Jambon de Bayonne, Rillons, Terrine de lapin, Pizzas, Viande séchée, Pâté de gibier, Steak grillé, Poulet grillé, Poulet basquaise, Andouillette grillée, Onglet, Bavette, Fricassée de lapin, Escalopes de porc, Escalope à la milanaise, Côte de porc,  Jambon braisé, Côte de veau, Sauté de bœuf sauce soja, Barbecue, Croque-monsieur, Tortellini prosciutto, Saucisson chaud lyonnais en croûte, Pâté croûte, Côte de bœuf grillée, Côte de porc à la normande…

    🌱 Terre

  • Fromage frais aux herbes sur toasts, Tartelette de chèvre au thym frais, Parmesan, Cantal, Salers, Brebis des Pyrénées, Pecorino Toscana, Vieux fromages de chèvres, Vieille Mimolette, Vieux Gouda…

    🧀 Fromages
En savoir +

Informations complémentaires

Poids1,5 kg
👨🏻‍🌾 Vigneron

🏷️ Appellation

🍇 Cépage(s)

,

🌱 Viticulture

Biologique

🪨 Type de sol

Sols sableux, calcaires, argileux, et présence de galets roulés

🗺️ Région

📍 Sous-Région

🗓️ Millésime

🎨 Couleur

Vitigraphe ©️
  • Rouge, présent et ferme 🍷 Style du vin

Benedetti

La famille Benedetti travaille par conviction les 16 hectares du domaine en agriculture biologique depuis 2000. En conséquence chaque étape de l’élaboration est pensée en fonction de cet objectif. Les vins restituent cet état d’esprit tout en présentant l’accent chantant de la Provence.

Ce qu’on aime 💘 16 hectares · Agriculture Biologique depuis 2000 · Enherbement contrôlé sur toutes les parcelles · Vins primés et reconnus · Vigneron accueillant et passionné

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