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Condrieu · Côte-Bonnette

Domaine Mouton Père et Fils · AOP Condrieu · Millésime 2018

29,00 €

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Commentaire de dégustation

👃🏻 Nez d’abricot, violette, pêche.

👅 Grande bouche onctueuse, volumineuse, souple, finale caressante, très longue.

 

😉 Clin d’œil de notre sommelier :

Un Condrieu classique, né sur un terroir de granite qui apporte une belle identité minérale.

 

Si l’on devait résumer : 🎆 Riche🧸 Tendre 💐 Aromatique 🔊 Expressif

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L'avis de nos experts sommeliers

Pour optimiser votre expérience de dégustation, découvrez les secrets d'accords mets et vins parfaits sur notre blog.

On vous partage notre méthode éprouvée, ainsi que les règles d'or pour des accords réussis, avec plus d'idées de recettes selon le style de chaque vin.

Accords mets et vins
  • Puissants et onctueux 🦏☁️  pour blanc ou rosé
    🍽️ Mets

  • Huîtres pleine mer laiteuse, Œufs de poisson fumés, Caviar sévruga, Anguilles grillées, Anguilles à l’ail et au vin blanc, Tajine de poisson, Gratin de poisson…

    🐟 Mer

  • Terrine de foie de volaille, Tripes, Pieds et paquets, Pieds de cochon, Foie gras frais poêlé, Terrine de foie gras à l’alcool, Fondue savoyarde, Tartiflette, Souris d’agneau, Tagine, Veau de sept heures, Andouillette au Chaource…

    🌱 Terre

  • Fromages à croûte lavée biens faits (Epoisses, Munster, Langres, Livarot, Pont l’Evêque, Maroilles), Roquefort, Vacherin fermier…

    🧀 Fromages
En savoir +

Informations complémentaires

Poids1,4 kg
👨🏻‍🌾 Vigneron

🏷️ Appellation

🍇 Cépage(s)

🪨 Type de sol

Granitique

🌱 Viticulture

HVE

🗺️ Région

📍 Sous-Région

🗓️ Millésime

🎨 Couleur

Vitigraphe ©️
  • Blanc, puissant et onctueux 🍷 Style du vin

Mouton Père et Fils

Sur les terroirs mythiques (2000 ans d’histoire) et extrêmement exigeants de la vallée du Rhône septentrionale, les Mouton (père et fils) réalisent un travail sérieux, humble et digne, avec pour objectif de sublimer l’expression de la syrah et du viognier.

Ce qu’on aime 💘 Vignes cultivées en terrasses, sans mécanisation · Haute Valeur Environnementale · Respect des sols · Vendanges manuelles

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