Quiz sur l’appellation champagne, notamment sur la production
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1
2
3
4
5
Réponse manquante
Question active
Répondu
Exact
Inexact
Question 1 of 5
1. Question
2 point(s)
Replacez chronologiquement ces différentes étapes dans l’élaboration du champagne
pressurage
filtration
fermentation
débourbage
Voir les réponses:
Exact
Inexact
Question 2 of 5
2. Question
2 point(s)
Replacez chronologiquement ces différentes étapes dans l’élaboration du champagne
remuage
habillage
dégorgement
bouchage
Voir les réponses:
Exact
Inexact
Question 3 of 5
3. Question
2 point(s)
Replacez chronologiquement ces différentes étapes dans l’élaboration du champagne
prise de mousse
fermentation malolactique
préparation de la mixion
fermentation alcoolique
Voir les réponses:
Exact
Inexact
Question 4 of 5
4. Question
2 point(s)
Replacez chronologiquement ces différentes étapes dans l’élaboration du champagne
Fractionnement des moûts
Assemblage
Tirage
Dégustation des vins clairs
Voir les réponses:
Exact
Inexact
Question 5 of 5
5. Question
2 point(s)
Replacez chronologiquement ces différentes temps dans l’élaboration du champagne