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Grande Cuvée Rouge

Domaine de l'Hortus · AOP Pic-Saint-Loup · Millésime 2019

23,00 

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Commentaire de dégustation
A propos de la box

👃🏻 Nez épicé, réglisse, vanille.

👅 Bouche large, consistante, fraîche, structurée, finale longue, gourmande et épicée.

 

😉 Clin d’œil de notre sommelier :

Un des vins les plus sophistiqué du Languedoc, dont le potentiel de conservation est indéniable.

 

Si l’on devait résumer : 🎆 Riche🧸 Tendre💐 Aromatique 🔊 Expressif

🚚 Livraison entre 2 et 6 jours ouvrés

Frais de livraisons appliqués au panier.

L'avis de nos experts sommeliers

Pour optimiser votre expérience de dégustation, découvrez les secrets d'accords mets et vins parfaits sur notre blog.

On vous partage notre méthode éprouvée, ainsi que les règles d'or pour des accords réussis, avec plus d'idées de recettes selon le style de chaque vin.

Accords mets et vins
  • Puissants et tendres 🦏🧸  pour vin rouge
    🍽️ Mets
  • Entrecôte sauce bordelaise, Poularde de Bresse, Curry de poulet, Poulet aux épices, Cassoulet de Toulouse, Curry de poulet, Curry de poulet granny Smith et coco, Poulet aux épices, Poularde de Bresse flambée, Cailles aux pommes, Canard à l’orange, Canard aux cerises, Canard au miel et aux figues, Daube de bœuf, Rognon de veau à la moelle, Carré d’agneau au miel, Curry d’agneau, Filet de cerf, Filet de sanglier, Filet de chevreuil, Filet de daguet…

    🌱 Terre
  • Langres, Livarot, St Nectaire, Epoisses, Munster, Maroilles…

    🧀 Fromages
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Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
👨🏻‍🌾 Vigneron

🏷️ Appellation

🍇 Cépage(s)

, ,

🌱 Viticulture

Raisonnée

🪨 Type de sol

Sols de pentes d’éboulis d’éclats calcaires, profonds et drainants

🗺️ Région

📍 Sous-Région

🗓️ Millésime

🎨 Couleur

Vitigraphe ©️
  • Rouge, présent et ferme 🍷 Style du vin

de l'Hortus

L’histoire du Domaine de l’Hortus débute dans les années 70 avec Jean Orliac, un “conquérant”, immédiatement séduit par les paysages et le potentiel agronomique du Pic Saint Loup. Le vignoble s’épanouit entre falaises et garrigues sur des cônes d’éboulis magnifiques.

Ce qu’on aime 💘 Le terroir du Pic Saint Loup · Ni insecticides, ni pesticides · Jusqu’à 4 semaines de macérations ! · Rosés de presse · La transmission au cœur du projet