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👃🏻 Nez épicé, réglisse, vanille.
👅 Bouche large, consistante, fraîche, structurée, finale longue, gourmande et épicée.
😉 Clin d’œil de notre sommelier :
Un des vins les plus sophistiqué du Languedoc, dont le potentiel de conservation est indéniable.
Si l’on devait résumer : 🎆 Riche🧸 Tendre💐 Aromatique 🔊 Expressif
🚚 Livraison entre 2 et 6 jours ouvrés
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On vous partage notre méthode éprouvée, ainsi que les règles d'or pour des accords réussis, avec plus d'idées de recettes selon le style de chaque vin.
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🌱 TerreLangres, Livarot, St Nectaire, Epoisses, Munster, Maroilles…
🧀 FromagesPoids | 1,5 kg |
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👨🏻🌾 Vigneron | |
🏷️ Appellation | |
🍇 Cépage(s) | |
🌱 Viticulture | Raisonnée |
🪨 Type de sol | Sols de pentes d’éboulis d’éclats calcaires, profonds et drainants |
🗺️ Région | |
📍 Sous-Région | |
🗓️ Millésime | |
🎨 Couleur |
L’histoire du Domaine de l’Hortus débute dans les années 70 avec Jean Orliac, un “conquérant”, immédiatement séduit par les paysages et le potentiel agronomique du Pic Saint Loup. Le vignoble s’épanouit entre falaises et garrigues sur des cônes d’éboulis magnifiques.
Ce qu’on aime 💘 Le terroir du Pic Saint Loup · Ni insecticides, ni pesticides · Jusqu’à 4 semaines de macérations ! · Rosés de presse · La transmission au cœur du projet
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