UGS UGS-054 Catégories Languedoc-Roussillon, Vin Mots clés Languedoc Roussillon, Rouge

Le Loup dans la Bergerie

Domaine Jean Orliac · IGP Pays d'Hérault · Millésime 2019

8,50 €

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👃🏻 Nez de fruits noirs et rouges bien mûrs.

👅 Bouche gentiment structurée mais surtout digeste, finale friande.

😉 Clin d’œil de notre sommelier :

Un style salutaire : les épices du sud mais sans le caractère corsé (12°5 d’alcool).

Si l’on devait résumer : 🧊 Frais💧 Coulant🍐 Fruité🪶 Délicat

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L'avis de nos experts sommeliers

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On vous partage notre méthode éprouvée, ainsi que les règles d'or pour des accords réussis, avec plus d'idées de recettes selon le style de chaque vin.

Accords mets et vins

Légers et tendres 🪶🧸 pour vin rouge
🍽️ Mets
Poissons grillés sauce vin rouge…
🐟 Mer
Soupes et potages, Salade niçoise, Salade périgourdine, Clafoutis de tomates cerise, Terrine de légumes, Gougères nature, Pâtes nature, Quiche lorraine, Cake salé, Jambon blanc, Rillettes de viande, Saucisson frais, Pâté de viande, Brochettes de bœuf…
🌱 Terre
Fromage frais, Fromages de chèvres tendre, Gruyères, Emmental, Comté jeune…
🧀 Fromages

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Informations complémentaires

Poids	1,3 kg
👨🏻‍🌾 Vigneron	Domaine Jean Orliac
🏷️ Appellation	IGP Pays d'Hérault
🍇 Cépage(s)	Grenache, Merlot, Syrah
🌱 Viticulture	Raisonnée
🪨 Type de sol	Calcaires
🗺️ Région	Languedoc-Roussillon
📍 Sous-Région	Languedoc
🗓️ Millésime	2019
🎨 Couleur	Rouge

Vitigraphe ©️

Rouge, léger et ferme 🍷 Style du vin