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Nuits-Saint-Georges · Les Charmottes

Domaine Georges Chicotot · AOP Nuits-Saint-Georges · Millésime 2017

45,00 

En stock

Commentaire de dégustation

👃🏻 Nez de fruits rouges, pivoine et violette.

👅 Bouche profonde, élégante et franche, finale longue

 

😉 Clin d’œil de notre sommelier :

“Les Charmottes” se situe au-dessus des Allots, sur une terre profonde et calcaire. A comparer avec le climat “Les Allots”.

 

Si l’on devait résumer : 🎆 Riche🧸 Tendre 💐 Aromatique 🔊 Expressif

🚚 Livraison entre 2 et 6 jours ouvrés

Frais de livraisons appliqués au panier.

L'avis de nos experts sommeliers

Pour optimiser votre expérience de dégustation, découvrez les secrets d'accords mets et vins parfaits sur notre blog.

On vous partage notre méthode éprouvée, ainsi que les règles d'or pour des accords réussis, avec plus d'idées de recettes selon le style de chaque vin.

Accords mets et vins
  • Présents et tendres 🎤🧸 pour vin rouge
    🍽️ Mets
  • Beignets de légumes, Jambon Cesina, Pata negra Bellota et Cebo, Pot-au-feu, Bœuf carottes, Fondue bourguignonne, Chou farci, Rosbif, Navarin, Veau marengo, Osso bucco, Andouillette à la crème, Risotto aux champignons, Poulet à la crème, Chow mein au poulet, Poulet satay, Biryani au poulet, Poularde aux morilles, Poularde au vin jaune, Timbale d’escargots au champagne, Gigot froid, Bœuf bourguignon, Rosbif chaud, Entrecôte de bœuf, Noix de veau braisée, Côte de bœuf rôtie à la moelle, Canard laqué, Porc laqué, Veau Orloff, Escargots au Chaource, Poulet Kiev, Kefta…

    🌱 Terre
  • Brie, Coulommiers, Neufchâtel, Langres, Valençay, Selle sur Cher, Pouligny Saint Pierre, Cantal jeune, Beaufort, Morbier, Cheddar doux, Picodon, Saint Marcellin, Pélardon…

    🧀 Fromages
En savoir +

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
👨🏻‍🌾 Vigneron

🏷️ Appellation

🍇 Cépage(s)

🌱 Viticulture

Biologique

🪨 Type de sol

Terre profonde et calcaire

🗺️ Région

📍 Sous-Région

🗓️ Millésime

🎨 Couleur

Vitigraphe ©️
  • Rouge, présent et tendre 🍷 Style du vin

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Georges Chicotot

Le Domaine : Domaine Chicotot Au Domaine Chicotot on parle avant tout de vignes et de terroirs. On parle production biologique aussi. Pascale, Georges et Clément savent subtilement s’effacer en pratiquant des méthodes d’élaboration, à la vigne comme à la cave, on ne peut plus traditionnelles (macérations en grappes entières !!).

Ce qu’on aime chez eux 💘 Agriculture biologique · Le respect du terroir dans le style des vins · Une ancienne bâtisse pleine de charme · Le soin apporté au différentes cuvées