Petit-Chablis · 2019
Dégustation :
Nez de fleurs, citron, pierre à fusil, bouche droite, fluide, fraîche, finale tendue, acérée
Clin d'œil :
Ce "petit" Chablis nait sur les hauts coteaux escarpés des deux rives du Serein entre 230 et 280 m
17,00 €
unité
Quantité
Infos sur le producteur
Depuis cinq générations le domaine Duplessis fait apprécier ses vins. Aujourd’hui sur 8 hectares en production biologique avec, certaines années, des vins sans soufre ajouté, le domaine est un parfait représentant de la race des vins du chablisien.
Ce qu’on aime :
✔️ Agriculture biologique
✔️ 8 hectares pour 20 parcelles
✔️ Des vignes de 75 ans
✔️ Les longs potentiels de garde
Informations complémentaires
| Appellation | AOP Petit-Chablis |
|---|---|
| Vigneron | Domaine Duplessis |
Décodage du vin
En un coup d’œil et en quelques mots
En 4 mots
 | Frais |
 | Coulant |
 | Minéral |
 | Typé |
