Cuvée “Révolution” · Brut Nature · 2013
Dégustation :
Nez très complexe et mature d'amande grillée, crème au beurre puis fève tonka, noix, bouche aiguisée, soyeuse, finale ultra minérale.
Clin d'œil :
Des raisins issus de terroirs classés grands crus, beaucoup de vins de réserve et 8 années de vieillissement sur lattes, pour transcender le chardonnay.
45,00 €
unité
Quantité
Disponible sur commande
Infos sur le producteur
Vigneron depuis douze générations, le domaine Doyard se situe à Vertus. S’appuyant sur plus de dix hectares sur toute la côte des blancs, la famille Doyard crée des vins entre finesse et puissance avec des chardonnay de grande qualité
Ce qu’on aime :
✔️ Les longs temps de vieillissement
✔️ Viticulture raisonnée
✔️ 40 ans d’âge moyen du vignoble
✔️ Le gîte à Vertus
✔️ La présence de fût
Informations complémentaires
| Appellation | AOP Champagne |
|---|---|
| Vigneron | Champagne Doyard |
Décodage du vin
En un coup d’œil et en quelques mots
En 4 mots
 | Vif |
 | Ferme |
 | Fruité |
 | Délicat |
