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Château Trians Blanc

Château Trians · AOP Coteaux-Varois-en-Provence · Millésime 2019

12,90 €

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Commentaire de dégustation
A propos de la box

👃🏻 Nez de fleurs jaunes (mimosa), pêche, cade, ananas, iode.

👅 Bouche pleine et fraîche, finale longue et saline.

 

😉 Clin d’œil de notre sommelier :

Le terroir du domaine est exposé au nord ce qui permet au Rolle de produire des vins parfaitement équilibrés.

 

Si l’on devait résumer : 🎆 Riche 🧸 Tendre 🪨 Minéral 💪 Typé

🚚 Livraison entre 2 et 6 jours ouvrés

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L'avis de nos experts sommeliers

Pour optimiser votre expérience de dégustation, découvrez les secrets d'accords mets et vins parfaits sur notre blog.

On vous partage notre méthode éprouvée, ainsi que les règles d'or pour des accords réussis, avec plus d'idées de recettes selon le style de chaque vin.

Accords mets et vins
  • Présents et tendres 🎤🧸  pour blanc ou rosé
    🍽️ Mets

  • Tartare de poisson, Noix de St Jacques grillées, Huîtres à la Brolatti, Langoustine poêlées aux beurre salé, Brandade de morue, Sushis, Fish and chips,  Saumon grillé au barbecue, Saumon gravelax, Saumon fumé à la Chantilly salée, Sole aux giroles…

    🐟 Mer

  • Risotto aux courgettes, Jambon cuit aux herbes, Pata negra Bellota et Cebo, Pâté de viande, Saucisson lyonnais, Chou farci, Andouillette à la crème, Escargots à la persillade, Risotto au safran, Poulet Thaïe (coco gingembre citronnelle), Poulet à la crème, Blanquette de veau, Poularde au vin jaune...

    🌱 Terre

  • Valençay, Sainte Maure, Cantal jeune, Beaufort, Morbier, Cheddar doux, Brie, Coulommiers, Neufchâtel, Chaource, Abondance, Picodon, Saint Marcellin, Pélardon…

    🧀 Fromages
En savoir +

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
👨🏻‍🌾 Vigneron

🏷️ Appellation

🍇 Cépage(s)

,

🌱 Viticulture

Biologique
🪨 Type de sol

Argilo-calcaire
🗺️ Région

📍 Sous-Région

🗓️ Millésime

🎨 Couleur

Vitigraphe ©️
  • Blanc, présent et tendre 🍷 Style du vin

Château Trians

Trians se situe à Néoules au cœur de la Provence verte. L’altitude et l’exposition aux vents du nord confèrent un caractère tardif au terroir ainsi qu’une belle fraîcheur dans les vins. Les 22 hectares, qui jouxtent la propriété, sont certifiés BIO et permettent de produire des vins digestes.

Ce qu’on aime 💘 Agriculture biologique · Le terroir argilo-calcaire et gravettes · L’utilisation de la glace carbonique contre l’oxydation · Deux gîtes et 35 hectares de forêt de chênes

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