Nuits-Saint-Georges · Aux Allots · 2017
Dégustation :
Nez de cassis, de réglisse et d'épices, grande bouche dense et structurée, finale longue et minérale
Clin d'œil :
"Les Allots" se situe au-dessous des Charmottes, sur un terroir fait d'argiles et de chailles. A comparer.
45,00 €
unité
Quantité
Infos sur le producteur
Au Domaine Chicotot on parle avant tout de vignes et de terroirs. On parle production biologique aussi. Pascale, Georges et Clément savent subtilement s’effacer en pratiquant des méthodes d’élaboration, à la vigne comme à la cave, on ne peut plus traditionnelles (macérations en grappes entières !!).
Ce qu’on aime :
✔️ Agriculture biologique
✔️ Le respect du terroir dans le style des vins
✔️ Une ancienne bâtisse pleine de charme
✔️ Le soin apporté au différentes cuvées
Informations complémentaires
| Appellation | AOP Nuits-Saint-Georges |
|---|---|
| Vigneron | Domaine Georges Chicotot |
Décodage du vin
En un coup d’œil et en quelques mots
En 4 mots
 | Vineux |
 | Structuré |
 | Minéral |
 | Typé |
